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perezoso-pemalas の質問 2018/01/31 12:53

perezoso-pemalas
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困った度
カテゴリ:[英語]

食用のカボチャはpumpkinと呼ばない?

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何か月か前のEテレ「ボキャブライダー」で、
「pumpkinは観賞用とかのカボチャを指し、
食用のカボチャはpumpkinとは呼ばない」
というトピックを扱っていました。
食用のカボチャは何と呼んでいたか、
覚えたつもりでしたが忘れてしまいました。
ご存知の方、ご教示頂けましたら幸いです。

この質問に対する回答

GoingNowhere
GoingNowhere

(-_-;) カボチャはsquashとも言いますけど、分かりません
回答作成日時:2018/01/31 14:23
OED Loves Me Not
OED Loves Me Not

食べるためのものも pumpkin と呼ぶらしいということは、次のような英文を読めば感じられると思います。

(1) Pumpkin Varieties For Eating: Best Types Of Pumpkins For Cooking
(2) squash and edible pumpkins for cooking
(3) different types of pumpkins for cooking.
(4) Pumpkins for Food
(5) Best Pumpkins to Eat
https://www.gardeningknowhow.com/edible/vegetables/pumpkin/pumpkins-for-cooking.htm
回答作成日時:2018/01/31 15:29
Felicia J
Felicia J
良回答

Squash and pumpkin

http://askflorine.com/2013/10/squash-or-pumpkin-is-there-a-difference-incl-recipes/
上のリンクから以下引用します。
「A pumpkin is a type of squash.」

「Some are edible; others are ornamental.」

別の資料によると、Pumpkinは、鑑賞用も含めて基本的にみな食べられるようですが、米国においては、鑑賞用に使用されて、あまり食べられていない「種類」のものもあるようです。

pumpkin recipeでググると、スープやパイなど、たくさん見つけることができます。

下のリンクもおすすめ
https://food52.com/blog/14424-what-s-the-difference-between-a-squash-and-a-pumpkin-other-hard-questions

かぼちゃの種類が詳しく載っています。





回答作成日時:2018/01/31 16:12
質問者 (perezoso-pemalas) からのコメント 2018/02/07 00:26
興味深いリンクをご紹介いただき、ありがとうございます。
勉強になりました。
番組で言及されていたのはsquashだったと記憶していますが、
squashの方が範囲が広いのですね。
 243
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パンプキンパイとかパンプキンスープとかUSでも見かけますからね。
回答作成日時:2018/02/02 05:46
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