Ginisang monggo 2014/05/23 07:10

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trot trot の投稿
きのうはGinisang monggoを食べました。

Ginisang munggoっていうSpellingもあるけど、Ginisang monggoとも言うというか、単にMonggoとだけ呼ぶ場合が多い。ほんとはMonggoというのは豆自体の名前なんですけど。

これは日本に似た料理がなくて、シチューみたいな感じ。でも単体で食べるんではなくてごはんといっしょに食べます。

個人的になすがすごく好きなので、なすが入った料理の1つとして好物です。

http://www.kawalingpinoy.com/2013/02/ginisang-munggo-at-chicharon-mung-bean-soup-with-pork-rind/

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